⒈ 蒙古、哈萨克族等以马乳制做的一种传统饮料。制法是将马奶倒入皮革袋中,反复撹动,使之发酵,待三五天略有酸味后,即可饮用。能久存,适于牧民远处放牧时饮用。
⒈ 蒙古、哈萨克 族等以马乳制做的一种传统饮料。制法是将马奶倒入皮革袋中,反复撹动,使之发酵,待三五天略有酸味后,即可饮用。能久存,适于牧民远处放牧时饮用。
(1)(名)哺乳动物;颈部有鬃;四肢强健;善跑;是重要的力畜之一;皮可制革。(2)(形)大:~蜂|~勺。(3)(Mǎ)姓。
词语解释奶酒[ nǎi jiǔ ]⒈ 用动物奶汁为原料发酵制成的饮料。引证解释⒈ 用动物奶汁为原料发酵制成的饮料。引朱雷 《春满沙海》诗:“香醇,似奶酒;甘甜,赛蜜糖。”国语辞典奶酒[ nǎi jiǔ ]⒈ 用动物奶汁为原料,经酦酵蒸馏而制成的酒。参见「奶子酒」条。