词语解释

烹炮[ pēng pào ]

⒈  亦作“烹炰”。

⒉  烧煮熏炙。

⒊  指烹调的手艺。

引证解释

⒈  亦作“烹炰”。

⒉  烧煮熏炙。

引唐 孟郊 《寒地百姓吟》：“高堂搥鐘鼓，到晓闻烹炮。”
宋 戴复古 《僮约》诗：“衣裳脱著勤收管，饮食烹炰贵洁馨。”
清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“买鸡鱼及瓜菜果实各若干……皆在楼下空屋中，汝宜早烹炮。”

⒊  指烹调的手艺。

引《红楼梦》第七五回：“於是天天宰猪割羊，屠鸭戮鹅，好似 临潼 鬭寳一般，都要卖弄自己家的好厨役好烹炮。”

国语辞典

烹炮[ pēng páo ]

⒈  烹煮。

引《初刻拍案惊奇·卷九》：「日里合围打猎，猎得些獐鹿雉兔，晚间就烹炮起来。」

词语分解

烹的解释

(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。

炮的解释

páo1. 烧：炮炙。炮烙（luò）。炮制。bāo1. 把物品放在器物上烘烤或焙：把湿衣服搁在热炕上炮干。2. 一种烹调方法，在旺火上急炒：炮羊肉。pào1. 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等：炮兵。炮弹。2. 爆竹：鞭炮。花炮。3. 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。