⒈ 用黍米酿制的酒。
⒈ 用黍米酿制的酒。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“﹝粟米酒﹞气味香美,不减黍米酒。贫薄之家,所宜用之。黍米贵而难得故也。”
亦省称“黍酒”。 宋 陆游 《老景》诗:“黍酒时留客,菱歌或起予。”
(1)(名)一年生草本植物;子实叫黍子;碾成米叫黄米;性粘;可酿酒。(2)(名)蜀黍;高梁。(3)(名)玉蜀黍;一年生草本植物;也叫“玉米”、“棒子”或“包谷”;叶长而大;子实可做食粮。
词语解释米酒[ mǐ jiǔ ]⒈ 用糯米、黄米等酿成的酒。英rice wine;引证解释⒈ 用米酿制的酒。引《重修政和证类本草·米穀中·酒》:“酒有葡萄、秫、黍、秔、粟、麴、蜜等……诸酒醇醨不同,惟米酒入药用。”明 李时珍 《本草纲目·穀四·酒》:“米酒,苦、甘、辛,大热,有毒。”贺敬之 《放歌集·回延安三》:“米酒油馍木炭火,团团围定炕上坐。”国语辞典米酒[ mǐ jiǔ ]⒈ 用米所酿制成的酒。德语Reiswein (S)法语alcool de riz