词语解释

油饼[ yóu bǐng ]

⒈  油煎大饼。

英deep-fried dough cake;

⒉  从各类种子(如棉子、大麻子、亚麻子及大豆)压榨油后所留存的固体残渣，可作饲料和肥料。

英oil cake;

引证解释

⒈  一种油煎面食。

引宋 袁褧 《枫窗小牍》卷下：“旧京工伎，固多奇妙，即烹煑槃案，亦復擅名，如…… 郑 家油饼， 王 家乳酪。”
张资平 《小兄妹》：“他在途中遇见了几个双颊给风吹红肿了的童子紧张着支气管发出一种凄音在叫卖他们的油饼和油条。”

⒉  油料作物的种子榨油后成饼形的渣滓，可以用做饲料和肥料。也叫油枯。

国语辞典

油饼[ yóu bǐng ]

⒈  油料植物种子榨油后所剩成饼形的渣滓。

⒉  用油煎制的面食。如葱油饼。

词语分解

油的解释

(1)（名）动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体(2)（动）用桐油、油漆等涂抹：～窗户｜这扇门去年～过一次。(3)（动）被油弄脏：衣服～了。(4)（形）油滑：～腔滑调｜老～子。

饼的解释

(1)（名）泛称烤熟或蒸熟的面食；形状大多扁而圆：月～｜烧～。(2)（名）（～儿）形体像饼的东西：铁～｜豆～｜柿～儿。