⒈ 中药名。别名白姜。为姜科植物姜的干燥根茎。全国大部分地区有产,主要产于四川、贵州等地。辛,热。入心、肺、脾、胃、肾经。温中逐寒,回阳通脉,消痰下气。治胃腹冷痛、虚寒吐泻、肢冷脉微、寒饮喘咳、风寒湿痹。本品能反射性兴奋血管,运动中枢和交感神经,使血压上升。
英dried ginger;
⒈ 晾干的生姜块茎。中药的一种。
引晋 葛洪 《抱朴子·至理》:“菖蒲、乾薑之止痺湿,菟丝、蓯蓉之补虚乏……俗人犹谓不然也。”
明 李时珍 《本草纲目·菜一·乾薑》:“乾薑,以母薑造之。”
《初刻拍案惊奇》卷十二:“拄拐上虬鬚节,握着乾薑般五个指头。”
⒈ 晒干的姜根,以色白饱满者的品质最佳。
gān1. 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。2. 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。3. 关连,涉及:干系。互不相干。4. 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。5. 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。6. 涯岸,水边:“河之干兮”。7. 个数:若干。8. 没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。9. 枯竭,尽净:干尽。干杯。10. 徒然,白白地:干着急。11. 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。12. 〔干将(jiàng)〕古剑名。13. 姓。gàn1. 事物的主体或重要部分:树干。躯干。干线。2. 做:干事。说干就干。3. 有才能的,善于办事的:干才。干员。干练。4. 方言,坏、糟:事情要干。
(1)(名)多年生草本植物;根茎黄色;叶子披针形;穗状花序;花冠黄绿色;通常不开花。根茎有辣味;是常用的调味品;也可以入药。(2)(名)这种植物的根茎。(3)姓。