词语解释

蛤柱[ gé zhù ]

⒈  即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。

引证解释

⒈  即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。参见“江珧柱”。

引宋 陆游 《读近人诗》诗：“琢琱自是文章病，奇险尤伤气骨多。君看太羹玄酒味，蟹螯蛤柱岂同科。”

国语辞典

蛤柱[ gé zhù ]

⒈  蛤蜊壳中的肉柱，味道鲜美。

词语分解

蛤的解释

gé1. 〔蛤蜊〕软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食。2. 〔文蛤〕软体动物，略呈三角形，栖近海沙泥中，有黑白两种，幼时称“棋子蛤”。3. 〔蛤蚧〕爬行动物，土黄色，像壁虎，头大，尾部灰色，有红色斑点。中医用作强壮剂。há1. 〔蛤蟆〕青蛙和蟾蜍的统称（“蟆”读轻声）。

柱的解释

1.  建筑物中直立的起支撑作用的构件：柱子。柱石。顶梁柱。2.  形状像柱子的东西，或作用重要如柱子的：水柱。柱臣（对国家有重要作用的臣子）。