词语解释

火米[ huǒ mǐ ]

⒈  旱稻。

⒉  先蒸后炒的稻谷。

引证解释

⒈  旱稻。

引唐 李德裕 《谪岭南道中作》诗：“五月畬田收火米，三更津吏报潮鷄。”
宋 范成大 《离堆行》：“成都 火米不论钱，丝管相随看蚕市。”
明 李时珍 《本草纲目·穀一·粳》：“西南夷亦有烧山地为畬田种旱稻者，谓之火米。”

⒉  先蒸后炒的稻谷。

引宋 陈师道 《后山谈丛》卷四：“蜀 稻先蒸而后炒，谓之火米。可以久积，以地润故也。”
明 李时珍 《本草纲目·穀四·陈廩米》：“火米有三：有火蒸治成者，有火烧治成者，又有畬田火米，与此不同。”

词语分解

火的解释

(1)（～儿）物体燃烧时所发的光和焰。(2)指枪炮弹药：～器｜～力｜军～｜走～。(3)火气：上～｜败～。(4)形容红色：～红｜～鸡。(5)比喻紧急：～速｜～急。(6)（～儿）比喻暴躁或愤怒：～性｜冒～｜心头～起。(7)同“伙”。(8)（Huǒ）姓。

米的解释

[ mǐ ]1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。3. 姓。