词语解释

回锅[ huí guō ]

⒈  把食品再次加热。

例回锅肉。

英cook again; cook for a second time;

引证解释

⒈  谓重新烹调已熟的食品。

例如：回锅肉。

国语辞典

回锅[ huí guō ]

⒈  将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。

例如：「这盘菜把它回锅热一下。」

词语分解

回的解释

(1)（动）曲折环绕：～旋｜～环｜～肠｜迂～。(2)（动）从别处回到原来的地方　：～家｜～还｜～路｜～门｜～去。(3)（动）掉转：～马枪｜～头｜～升。(4)（动）答复；回报：～信｜～礼｜～电｜～文。(5)（动）回禀：～报｜～禀。(6)（动）谢绝；退掉；辞去：～绝｜退～｜驳～｜撤～。(7)（量）指事情、动作的次数：一～｜数～。(8)（量）说书的一个段落；章回小说的一章：第一～｜一百二十～本。(9)（名）回族。(10)姓。

锅的解释

(1)（名）炊事用具；圆形中凹；多用铁制：一口～｜铁～｜沙～。(2)（名）某些装液体加热用的器具：～炉｜火～。(3)（名）（～儿）锅子：烟袋～儿。