词语解释

胡饼[ hú bǐng ]

⒈  犹今之烧饼。

引证解释

⒈  犹今之烧饼。

引《释名·释饮食》：“胡饼，作之大漫沍也，亦言以胡麻著上也。”
晋 陆翽 《邺中记》：“石勒 讳胡，胡物皆改名，名胡饼曰麻饼。”
《晋书·王长文传》：“乃微服窃出，举州莫知所之，后於 成都 市中蹲踞啮胡饼。”
前蜀 杜光庭 《虬髯客传》：“客曰：‘飢。’公出市胡饼。客抽腰间匕首，切肉共食。”
宋 洪迈 《夷坚丁志·鸡子梦》：“县素荒寂，市中唯有卖胡饼一家。”
清 王士禛 《池北偶谈·谈艺二·沧溟蔡姬》：“李沧溟 先生，身后最为寥落。其宠姬 蔡，万历癸卯，年七十餘矣，在 济南 西郊，卖胡饼自给。”

国语辞典

胡饼[ hú bǐng ]

⒈  上撒胡麻的烧饼。因来自胡地，故称为「胡饼」。

引《太平广记·卷一九三·虬髯客》：「靖出市买胡饼，客抽匕首，切肉共食。」
明·凌蒙初《红拂记·第二出》：「俺已饥了，可取些胡饼来吃。」

词语分解

胡的解释

(1)（名）古代泛称北方和西方的少数民族：～人。(2)（形）古代称来自北方和西方少数民族的（东西）；也泛指来自国外的（东西）：～琴｜～桃｜～椒。(3)姓。(4)（副）表示随意乱来：～闹｜～说。(5)（代）〈书〉疑问词；为什么；何故：～不归？(6)（名）胡子：～须。

饼的解释

(1)（名）泛称烤熟或蒸熟的面食；形状大多扁而圆：月～｜烧～。(2)（名）（～儿）形体像饼的东西：铁～｜豆～｜柿～儿。