词语解释

胡豆[ hú dòu ]

⒈  蚕豆的别名。古时豌豆亦别称“胡豆”。

引证解释

⒈  蚕豆的别名。

引艾芜 《人生哲学的一课》：“这时我的欲望并不大，吃三个烧饼或者一堆干胡豆，尽够了。”

⒉  古时豌豆亦别称“胡豆”。

引明 李时珍 《本草纲目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。”
明 李时珍 《本草纲目·穀三·蚕豆》：“此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名，同时种，而形性迥别。 《太平御览》云：张騫 使外国，得胡豆种归。指此也。今 蜀 人呼此为胡豆，而豌豆不復名胡豆矣。”

国语辞典

胡豆[ hú dòu ]

⒈  植物名。蝶形花科木蓝属，亚灌木，嫩者如草本植物。出于胡戎，故称为「胡豆」。茎高三十至六十公分，奇数羽状复叶。夏日，开红花或白花；花冠呈蝶形。生荚果，细长无节。

⒉  豇豆的别名。参见「豇豆」条。

⒊  蚕豆的别名。参见「蚕豆」条。

⒋  豌豆的别名。参见「豌豆」条。

英语broad bean (Vicia faba)​, fava bean, also written 蠶豆|蚕豆[can2 dou4]

德语Indigostrauchart (Indigofera incarnata)​ (S, Ess)​

法语fève

词语分解

胡的解释

(1)（名）古代泛称北方和西方的少数民族：～人。(2)（形）古代称来自北方和西方少数民族的（东西）；也泛指来自国外的（东西）：～琴｜～桃｜～椒。(3)姓。(4)（副）表示随意乱来：～闹｜～说。(5)（代）〈书〉疑问词；为什么；何故：～不归？(6)（名）胡子：～须。

豆的解释

(1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。