⒈ 咀嚼品味。
引宋 苏轼 《和钱安道寄惠建茶》：“嗅香嚼味本非别，透纸自觉光炯炯。”
jiáo1. 用牙齿咬碎：细嚼慢咽。味同嚼蜡。jué1. 义同（一），用于某些复合词：咀嚼。jiào1. 〔倒（dǎo）嚼〕反刍，牛等动物把粗粗咀嚼后咽下去的食物再反回到嘴里细细咀嚼。
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。(3)（名）意味；趣味：兴～。(4)（动）辨别味道。(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
