⒈ (C 6 H 10 O 5 ) n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。
英dextrin;
⒈ 一种有机化合物。淀粉经淀粉酶加水分解所得的中间产物。白色或黄色粉末,其溶液含有黏性。有多种,分子量各不相同。可用为糊剂、稀释剂、乳化剂及制造酒的原料。
英语dextrin
德语Dextrin (S, Chem)
法语Dextrine
hū1. 涂抹或粘合使封闭起来:糊了一层泥。hú1. 粘合,涂附:裱糊。糊墙。糊窗户。2. 粥类:糊口。3. 〔糊涂〕a.不明事理;认识模糊混乱,如“他太糊糊了”;b.内容混乱的,如“糊糊账”。4. 同“煳”。hù1. 像粥一样的食物:面糊。辣椒糊。2. 欺骗,蒙混,敷衍:糊弄。