词语解释

酒菜[ jiǔ cài ]

⒈  酒和菜肴。

英food and drink;

⒉  下酒的菜。

英food to go with wine or liquor;

引证解释

⒈  酒和菜。亦泛指酒肴。

引《二十年目睹之怪现状》第四七回：“难道酒菜里面也可以下鸦片烟吗？”

⒉  下酒的菜。

例如：喝酒要有好的酒菜。

国语辞典

酒菜[ jiǔ cài ]

⒈  酒和菜肴。

引《红楼梦·第三九回》：「五五二两五，三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多两银子。」

近酒席

⒉  下酒的菜肴。

英语food and drink, food to accompany wine

德语Speisen und Getränke

法语aliments pour accompagner le vin

词语分解

酒的解释

(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。

菜的解释

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。