词语解释

酒酿[ jiǔ niàng ]

⒈  带糟的甜米酒。

引证解释

⒈  带糟的甜米酒。

引元 张昱 《湖上漫兴》诗之一：“尊中酒酿湖波緑，席上人歌凤语清。”
明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记九》：“有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也。”

国语辞典

酒酿[ jiǔ niàng ]

⒈  多指糯米蒸熟后，加入酒曲，置于密闭的容器内，发酵而成的食品。

例如：「酒酿汤圆」。

词语分解

酒的解释

(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。

酿的解释

(1)（名）酒酿；江米酒。也作酒娘。(2)（动）酿造：～酒。(3)（动）蜜蜂做蜜：～蜜。(4)（动）逐渐形成：～成。(5)（名）酒：佳～。