词语解释

毛尖[ máo jiān ]

⒈  茶叶的一种。在烘青茶中，选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶，经过精细挑选，专工焙制，品质优异的，常称为“毛尖”。也称毛峰。

引证解释

⒈  茶叶的一种。在烘青茶中，选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶，经过精细挑选，专工焙制，品质优异的，常称为“毛尖”。也称毛峰。参阅 庄晚芳 等《饮茶史话》。

引《儒林外史》第二九回：“众人吃了，又是雨水煨的 六安 毛尖茶，每人一碗。”
《儒林外史》第四一回：“极细的成窰、宣窰的杯子，烹的上好的雨水毛尖茶。”

例如：信阳 毛尖（ 河南 名茶）； 都匀 毛尖（ 贵州 名茶）。

词语分解

毛的解释

1.  动植物的皮上所生的丝状物：毛笔。羽毛。毛织品。毛骨悚然。轻于鸿毛。2.  像毛的东西，指谷物或草：不毛之地。3.  衣物上的霉菌：老没见太阳都长毛了。4.  粗糙，没有加工的：毛布。毛估（粗略地估计）。毛坯。5.  不是纯净的：毛利。毛重。6.  行动急躁：毛躁。7.  惊慌失措，主意乱了：把他吓毛了。8.  小：毛病。毛孩子。毛毛雨。9.  货币贬值：钱毛了。10.  量词，用于钱币，等于“角”，一圆钱的十分之一：两毛钱。11.  姓。

尖的解释

(1)（形）（基本义）末端细小；尖锐：把铅笔削～｜～下巴颏儿。(2)（形）声音高而细：～声～气｜～嗓子。(3)（形）（耳、目）灵敏：眼～｜耳朵～。(4)（动）使嗓音高而细：～着嗓子喊。(5)（名）（～儿）物体锐利的末端或细小的头儿：笔～儿｜针～儿｜刀～儿｜塔～。(6)（名）（～儿）出类拔萃的人或物品：～儿货｜姐妹三个里头数她是个～子。