词语解释

慢火[ màn huǒ ]

⒈  文火，微火。

引证解释

⒈  文火，微火。

引唐 王建 《隐者居》诗：“何物中长食，胡麻慢火熬。”
《朱子语类》卷五九：“今初求须猛勇作力，如煎药，初用猛火，既沸之后，方用慢火养之，久之须自熟也。”
续范亭 《学习二十二文件有感》诗之一：“今日先用紧火煮，今后常须慢火炙。”

国语辞典

慢火[ màn huǒ ]

⒈  文火、微火、小火。

引唐·王建〈隐者居〉诗：「何物中长食？胡麻慢火熬。」
《朱子语类·卷五九·孟子·告子上》：「如煎药，初用猛火，既沸之后，方用慢火养之。」

词语分解

慢的解释

(1)（形）速度低；行动迟缓：～车｜～走｜～手～脚｜你走～一点儿；等着他。(2)（动）从缓：且～｜～点儿告诉他；等两天再说。(3)（动）态度冷淡；没有礼貌：傲～｜怠～。

火的解释

(1)（～儿）物体燃烧时所发的光和焰。(2)指枪炮弹药：～器｜～力｜军～｜走～。(3)火气：上～｜败～。(4)形容红色：～红｜～鸡。(5)比喻紧急：～速｜～急。(6)（～儿）比喻暴躁或愤怒：～性｜冒～｜心头～起。(7)同“伙”。(8)（Huǒ）姓。