⒈ 监督食物的烹调。
⒈ 监督食物的烹调。
引汉 贾谊 《新书·春秋》:“谴而行其诛,则庖宰、监食者法皆当死,心又弗忍也。”
《宋史·职官志四》:“御史臺……又有廊下使,专掌入閤监食。”
jiān1. 督察:监察。监控。监测。监护。监考。监听。2. 牢,狱:监狱。监押。监禁。坐监。jiàn1. 古代官名或官府名:太监(宦官,阄人)。国子监。钦天监(掌管天文历法的官府)。监生(在国子监肄业者,亦可用钱捐得)。2. 古同“鉴”,镜。3. 古同“鉴”,借鉴,参考。4. 姓。
shí1. 吃:食肉。食欲。2. 吃的东西:食品。粮食。零食。丰衣足食。3. 俸禄:“君子谋道不谋食”。4. 日月亏缺或完全不见的现象:日食。月食。sì1. 拿东西给人吃:食母(乳母)。