词语解释

酱酻[ jiàng zuì ]

⒈  作酱的谷皮。

引证解释

⒈  作酱的谷皮。

引《太平御览》卷二六二引《桓阶别传》：“阶 在郡时俸尽，食酱酻。上闻之，数戏之曰：‘卿家酱颇得成不耶？’”

词语分解

酱的解释

(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。

酻的解释

古同“醉”。