词语解释

击鲜[ jī xiān ]

⒈  宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。

引证解释

⒈  宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。

引《汉书·陆贾传》：“数击鲜，毋久溷女为也！”
颜师古 注：“鲜谓新杀之肉也。”
《陈书·始兴王叔陵传》：“未及十日，乃令庖厨击鲜，日进甘膳。”
宋 周煇 《清波杂志》卷十二：“滨江人家得鱼，留数日，俟稍败方烹。或谓何不击鲜？云，鲜则必腥。海上有逐臭之夫，於此益信。”

词语分解

击的解释

(1)（动）打；敲打：～鼓｜～掌｜旁敲侧～。(2)（动）攻打：袭～｜游～｜声东～西。(3)（动）碰；接触：冲～｜撞～｜目～（亲眼看见）。

鲜的解释

xiān1. 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。2. 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。3. 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。4. 味美的食物：尝鲜。时鲜。5. 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。6. 〔鲜卑〕中国古代北方民族。7. 姓。xiǎn1. 少：鲜为人知。寡廉鲜耻。