词语解释

鸡瓜[ jī guā ]

⒈  鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形，故称。一说即鸡丁。

引证解释

⒈  鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形，故称。一说即鸡丁。

引《红楼梦》第四一回：“要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”

词语分解

鸡的解释

（名）家禽；品种很多；嘴短；头部有鲜红肉质的冠。翅短；不能高飞：～蛋｜～肉｜公～｜花～。

瓜的解释

[ guā ]1.蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割，如“瓜瓜天下”）。瓜葛。瓜代。瓜李（指嫌疑的境地）。瓜子儿。