词语解释

卵酱[ luǎn jiàng ]

⒈  鱼子酱。

引证解释

⒈  鱼子酱。

引《礼记·内则》：“濡鱼，卵酱实蓼。”
郑玄 注：“卵，读为‘鯤’。鯤，鱼子。”
孔颖达 疏：“卵，谓鱼子，以鱼子为酱。”

词语分解

卵的解释

酱的解释

(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。