⒈ 即青稞麦。又称元麦或稞麦。
⒈ 植物名。禾本科大麦属,一年生或二年生草本。概形与大麦相似,茎直立,中空有节,而穗无芒,其实之壳易脱落。一般供食用。
(1)(名)草本植物;子实用来磨面粉;也可以用来制糖或酿酒;是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。(2)(名)专指小麦。通称麦子。(3)(名)(Mài)姓。