词语解释

⒈  （凉碟儿）盛在碟子或小盘子里的凉菜。

词语分解

凉的解释

liáng1.温度低；冷（指天气时，比“冷”的程度浅）：阴～。～水。过了秋分天就～了。2.比喻灰心或失望：听到这消息，他心里就～了。3.悲伤；愁苦：凄～。悲～。4.冷落；不热闹：荒～。苍～。5.姓。liàng把热的东西放一会儿，使温度降低：粥太烫，～一～再喝。

碟的解释

（名）（～子、～儿）盛蔬菜或调味品的器皿；比盘子小；底平而浅。