⒈ 谓从海水中提炼盐。
引宋 姚宽 《西溪丛语》卷下:“盖自 岱山 及二 天富,皆取海水炼盐,所谓熬波也。”
(1)(动)用加热等办法使物质纯净或坚韧:~丹|~钢|~铁|~油|~制。(2)(动)烧:真金不怕火~。(3)(动)用心琢磨使词句精美简洁:~话|~字|~句。
(1)(名)食盐(2)(名)由金属离子(包括铵离子)和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体;绝大多数是强电解质;在水溶液中和熔融状态下都能电离。