⒈ 一类含磷酸的脂质。生物膜的重要组成部分。主要的有卵黄中的卵磷脂和神经组织中的脑磷脂等。同生物体的脂肪运转有关。动物的脑、肝、心、卵和植物种子含量较多。
非金属元素;符号P;原子序数15。磷酸盐是重要的肥料之一;磷的化合物可以治疗佝偻病等。
(1)(名)动植物所含的油质:~肪|~油。(2)(名)胭脂。