词语解释

腊味[ là wèi ]

⒈  指腊酒。腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。

引证解释

⒈  指腊酒。

引唐 杜甫 《正月三日归溪上有作简院内诸公》诗：“蚁浮仍腊味，鸥泛已春声。”
清 孙枝蔚 《除夕饮吴维申舍人寓斋》诗：“帘动春风入，杯宽腊味留。”

⒉  腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。

引周而复 《上海的早晨》第三部十一：“徐义德 的汽车随着人群慢慢开到新雅粤菜馆，他跳下车子，走进去，里面 广东 腊味的香气扑鼻而来。”
巴金 《新生·五月二十五日》：“我出去买了些烧鸭、腊味和点心，准备她们来时一起在家里吃。”

国语辞典

腊味[ là wèi ]

⒈  腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。

引唐·杜甫〈正月三日归溪上有作简院内诸公〉诗：「蚁浮仍腊味，鸥泛已春声。」

⒉  腊月所酿造的酒。

词语分解

腊的解释

là1. 古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。2. 冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉：腊肉。腊鱼。腊味。3. 姓。xī1. 干肉：“噬腊肉，遇毒。”2. 晾干：“燃得而腊之以为饵。”3. 皮肤皴皱。

味的解释

(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。(3)（名）意味；趣味：兴～。(4)（动）辨别味道。(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。