词语解释

切面[ qiē miàn ]

⒈  切成的面条。

英cut noodles;

⒉  剖面。

英section;

⒊  指一个方向(如器官的)切开，以便显示结构。

英plane of section;

⒋  过曲面上一点的平面，该曲面上过该点的所有曲线的切线都在该平面上。

英tangent plane;

引证解释

⒈  亦作“切麫”。食物名。一种面条。

引明 方以智 《通雅·饮食》：“游水委綖即水引也，今之切麵也。”
清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“麪条子曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪，亦曰麪汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引麪。”

国语辞典

切面[ qiè miàn ]

⒈  物体被切断后，所呈现的表面。

英语section, cross-cut, tangent plane (math.)​

德语Tangentialebene (S, Math)​

法语section, coupe transversale, plan tangent (Math.)​

词语分解

切的解释

面的解释

(1)（名）头的前部；脸：～孔。(2)（动）向着：背山～水。(3)（名）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～|～儿。(4)（动）当面：～谈｜～洽。(5)（名）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～|～儿。(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。(7)（名）部位或方面：正～｜片～。(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。(9)（量）用于扁平的物件：一～镜子。(10)（量）用于会见的次数：一～镜子。(11)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。(12)（名）（～儿）粉末：药～儿。(13)（名）面条：挂～｜切～。(14)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。