⒈ 谓煮至熟烂。
引五代 李梦符 《渔夫引》之二:“椰榆杓子木瘤杯,烂煮鱸鱼满案堆。”宋 苏轼 《新酿桂酒》诗:“烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。”清 汪琬 《甜羹》诗之一:“小蒭家酿厚如酪,烂煮畦蔬甜似餳。”
(1)(形)某些固体物质组织破坏或水分增加后松软;熟透(2)(形)腐烂:~梨可以做酒。(3)(形)破碎;破烂:~纸|破铜~铁|衣服穿~了。(4)(形)头绪乱:一本~帐|~摊子。