⒈ 茶水煮沸时产生的浮沫。
引唐 陆羽 《茶经·五之煮》:“凡酌,置诸盌,令沫餑均。沫餑,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰餑,细轻者曰花。”明 陆树声 《茶寮记》:“煎用活火,候汤眼鳞鳞起沫餑鼓泛。”
(名)(~子;~儿)泡沫:~子|白~。
(1)(名)〔饽饽〕糕点。(2)(名)〔饽饽〕馒头或其他面食;也指用杂糖面制成的块状食物:~~|贴~~。