词语解释

面蠒[ miàn jiǎn ]

⒈  亦作“面蠒”。

⒉  一种包有馅的馒头。

引证解释

⒈  亦作“麵蠒”。一种包有馅的馒头。

引五代 王仁裕 《开元天宝遗事·探官》：“都中每至正月十五日，造麪蠒，以官位帖子，卜官位高下，或赌筵宴，以为戏笑。”
宋 陈元靓 《岁时广记·人日·造面茧》：“《岁时杂记》：人日京都贵家造麵蠒，以肉或素馅，其实厚皮馒头餕馅也。名曰探官蠒。”

词语分解

面的解释

(1)（名）头的前部；脸：～孔。(2)（动）向着：背山～水。(3)（名）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～|～儿。(4)（动）当面：～谈｜～洽。(5)（名）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～|～儿。(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。(7)（名）部位或方面：正～｜片～。(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。(9)（量）用于扁平的物件：一～镜子。(10)（量）用于会见的次数：一～镜子。(11)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。(12)（名）（～儿）粉末：药～儿。(13)（名）面条：挂～｜切～。(14)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。

蠒的解释

古同“茧”：“蚕食桑老，绩而为～。”