⒈ 麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮),然后做成饼,贴锅上烧烤而成。
⒈ 麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮),然后做成饼,贴锅上烧烤而成。
引宋 陆游 《邻曲》诗“拭盘堆连展”自注:“淮 人以名麦饵。”
(1)(名)草本植物;子实用来磨面粉;也可以用来制糖或酿酒;是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。(2)(名)专指小麦。通称麦子。(3)(名)(Mài)姓。
(1)(名)糕饼。(2)(名)钓鱼用的鱼食。(3)(动)引诱。