词语解释

酿饭[ niàng fàn ]

⒈  使饭发酵。

引证解释

⒈  使饭发酵。

引汉 王充 《论衡·幸偶》：“蒸穀为饭，酿饭为酒，酒之成也，甘苦异味。”

词语分解

酿的解释

(1)（名）酒酿；江米酒。也作酒娘。(2)（动）酿造：～酒。(3)（动）蜜蜂做蜜：～蜜。(4)（动）逐渐形成：～成。(5)（名）酒：佳～。

饭的解释

1.煮熟的 谷类食品。特指米饭。2.每天定时吃的食物：早～。晚～。