⒈ 掌管牧牛的官吏。
引《后汉书·刘盆子传》：“盆子 与 茂 留军中，属右校卒吏 刘侠卿，主芻牧牛，号曰牛吏。”
[ niú ]1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。3.喻固执或骄傲：牛气。4.姓。
