词语解释

肉羹[ ròu gēng ]

⒈  用肉作成的浓汤。

引证解释

⒈  用肉作成的浓汤。 《汉书·王莽传下》：“莽 闻城中飢饉，以问 业。

引业 曰：‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹，持入视 莽 曰：‘居民食咸如此。’ 莽 信之。”
《后汉书·刘宽传》：“夫人欲试 宽 令恚，伺当朝会，装严已讫，使侍婢奉肉羹飜污朝衣。”
明 田艺蘅 《留青日札·人生夜叉》：“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者，即飞出夺而食之。”

国语辞典

肉羹[ ròu gēng ]

⒈  掺杂有肉片，且调以五味的稠汤。

例如：「牛伯伯卖的肉羹口味道地，远近驰名。」

英语stew, bouillon

德语Fleischbrühe (S, Ess)​

法语ragoût, bouillon

词语分解

肉的解释

(1)（名）人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：枣～｜冬瓜～厚。(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤儿西瓜。(4)（形）〈方〉性子缓慢；动作迟钝：～脾气。

羹的解释

（名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。