⒈ 谓煎药。
引唐 柳宗元 《答周君巢饵药久寿书》：“掘草烹石，以私其筋骨而日以益愚。”集注引 孙汝听 曰：“石，谓药石。”
(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。
shí1. 构成地壳的矿物质硬块：石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。2. 指石刻：金石。3. 指古代用来治病的针：药石。药石之言（喻规劝别人的话）。4. 中国古代乐器八音之一。5. 姓。dàn1. 中国市制容量单位，十斗为一石。
