词语解释

炮牂[ pào zāng ]

⒈  烤羊。古代八种珍食之一。

引证解释

⒈  烤羊。古代八种珍食之一。参见“八珍”。

引《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”

词语分解

炮的解释

páo1. 烧：炮炙。炮烙（luò）。炮制。bāo1. 把物品放在器物上烘烤或焙：把湿衣服搁在热炕上炮干。2. 一种烹调方法，在旺火上急炒：炮羊肉。pào1. 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等：炮兵。炮弹。2. 爆竹：鞭炮。花炮。3. 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。

牂的解释

（名）母羊。