词语解释

全牛[ quán niú ]

⒈  完整的牛。《庄子·养生主》：“臣之所好者道也，进乎技矣；始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。”后用以喻技艺熟炼，到了得心应手的境界。

引证解释

⒈  完整的牛。

引《庄子·养生主》：“臣之所好者道也，进乎技矣；始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。”
后用以喻技艺熟炼，到了得心应手的境界。 唐 窦臮 《述书赋》：“谢氏 三昆，尚草特峻，犹注飞涧之瀑澑，投全牛之虚刀。”
《丹铅续录·半豹》引 唐 李商隐 四六启：“学殊半豹，艺愧全牛。”

国语辞典

全牛[ quán niú ]

⒈  尚未肢解而四体完整的牛。

引《庄子·养生主》：「始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。」
唐·高适〈奉酬睢阳李太守〉诗：「著鞭驱驷马，操刀解全牛。」

词语分解

全的解释

(1)（形）完备；齐全：这部书不～｜苗已出～。(2)（动）保全；使完整不缺：两～其美。(3)（副）整个：～校。(4)（形）完全；都：老师～来了。(5)姓。

牛的解释

[ niú ]1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。3.喻固执或骄傲：牛气。4.姓。