词语解释

菫菜[ jǐn cài ]

⒈  草本植物名。

引证解释

⒈  草本植物名。

引明 李时珍 《本草纲目·菜一·菫》﹝集解﹞引 苏恭 曰：“菫菜野生，非人所种，叶似蕺菜，花紫色。”

国语辞典

菫菜[ jǐn cài ]

⒈  紫花地丁的别名。参见「紫花地丁」条。

词语分解

菫的解释

“堇”的讹字。

菜的解释

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。