词语解释

酥脆[ sū cuì ]

⒈  食物松而脆的。

例酥脆的饼干。

英eat short; crisp;

引证解释

⒈  松脆。

引清 林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办，係属黑石，质性酥脆，远不如 吴县 金 焦 山石之合用。”
杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”

词语分解

酥的解释

(1)（名）古代称酥油为酥。(2)（名）食物松而易碎：脆～｜～脆。(3)（名）面粉和油加糖制成的松而易碎的点心：～糖｜～酪。(4)（名）酥软：～胸｜麻～～。

脆的解释

(1)（形）容易折断、咬裂、破碎：这树枝太～。(2)（形）（声音）清脆：她的嗓音挺～。(3)（形）〈方〉说话做事爽利痛快：他办事很干～。