⒈ 小米面、玉米面等发酵后,经过蒸制而成的一种主食。
英steamed corn cake;
⒈ 用小米粉、玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。 宋 陈造 有《谢韩干送丝糕》诗。
引冰心 《关于女人·我的朋友的母亲》:“我今天新蒸了一块丝糕,味儿还可口,特地送来给你尝尝。”
⒈ 一种糕点。用小米面、玉米面和水等搅拌发酵蒸制而成。
(1)(名)蚕丝。(2)(名)像丝的物品。(3)(名)万分之一。
(名)用米粉、面粉等制成的食品;种类很多;如年糕、蜂糕、蛋糕等。