⒈ 植物名。产于蜀地。茎叶供食用,种子入药。北魏贾思勰《齐民要术·种蜀芥芸薹芥子》:“蜀芥、芸薹取叶者,皆七月半种……十月,收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹,亦任为干菜。”一说,白芥的别名。见明李时珍《本草纲目·菜一·白芥》。
⒈ 植物名。产于 蜀 地。茎叶供食用,种子入药。一说,白芥的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·菜一·白芥》。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·种蜀芥芸薹芥子》:“蜀芥、蕓薹取叶者,皆七月半种……十月,收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹,亦任为乾菜。”
(1)(名)国名;三国之一;刘备所建立;(公元221—263年);在今四川省和陕西省汉中一带。(2)(名)四川省的别称。
1. 〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”);茎用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大头菜”)。2. 小草,喻轻微纤细的事物:草芥。纤芥。芥舟。