⒈ 新鲜而娇嫩。
例鲜嫩的莴苣。
英crisp; fresh and tender;
⒈ 谓初生而新鲜。
引明 蔡羽述 《辽阳海神传》:“它夕又念杨梅,即有白色一枝,长三四尺,二百餘颗,甘美异常,叶殊鲜嫩。”
清 俞樾 《茶香室丛钞·秋冬牡丹》:“苏州 西禪寺 内有牡丹一本,叶皆雕落,特开花一朵,淡红鲜嫩,杂於菊花丛中。”
⒉ 谓颜色浅而鲜丽。
引《人民文学》1978年第2期:“这时,晨光微曦,天边泛起一丝鲜嫩的肉色,由浅入深,渐渐地向空中漫去。”
⒊ 谓味美而易咀嚼。
引清 王端履 《重论文斋笔录》卷一:“余在 清江浦,吃过海豚一次,大约味似螃蟹,而味鲜嫩过之。”
徐珂 《清稗类钞·动物·鸭》:“闽中 所谓填鸭者,较家鸭稍小……味极肥美鲜嫩,而价过家鸭三倍。”
曹靖华 《飞花集·风物还是东兰好》:“鱼一进口,鲜嫩肥美,齐声赞扬。”
引沙汀 《困兽记》十三:“这张幻觉出来的面孔,自然比她鲜嫩娇好。”
⒈ 新鲜柔嫩。
例如:「春天一到,树上长出许多鲜嫩的绿芽。」
xiān1. 新的,不陈的,不干枯的:鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。2. 滋味美好:鲜美。鲜甜。这汤真鲜。3. 有光彩的:鲜明。鲜亮。鲜艳。4. 味美的食物:尝鲜。时鲜。5. 特指鱼虾等水产食物:海鲜。鱼鲜。6. 〔鲜卑〕中国古代北方民族。7. 姓。xiǎn1. 少:鲜为人知。寡廉鲜耻。
(1)(形)指某些食物烹调时间短、容易咀嚼。(2)(形)(某些颜色)浅:~黄|~绿。(3)(形)初生而柔弱;娇嫩:~芽|~叶。