词语解释

土酥[ tǔ sū ]

⒈  本地出产的酥酪。芦菔，即萝卜。

引证解释

⒈  本地出产的酥酪。

引唐 杜甫 《病后过王倚饮赠歌》：“长安 冬葅酸且緑， 金城 土酥浄如练。”
仇兆鳌 注：“赵 曰：‘土酥者，土产之酥。’ 梦弼 曰：‘酥，牛羊乳所为，色白如练也。’”
宋 苏轼 《泗州除夜雪中黄实送酥酒》诗之二：“使君半夜分酥酒，惊起妻孥一笑譁。 关右 土酥黄似酒， 扬州 云液却如酥。”

⒉  芦菔，即萝卜。

引宋 陈达叟 《本心斋蔬食谱》：“土酥，芦菔也。一名地酥。作玉糝羹。”

词语分解

土的解释

(1)（名）泥土；土壤(2)（名）土地。(3)（副）本地的；地方的：～特产｜～俗。(4)（名）指我国民间沿用的生产技术和有关的设备、产品、人员等：～方｜～招儿。(5)（形）不合潮流；不开通：～气。(6)（名）未熬制的鸦片：烟～。(7)姓。

酥的解释

(1)（名）古代称酥油为酥。(2)（名）食物松而易碎：脆～｜～脆。(3)（名）面粉和油加糖制成的松而易碎的点心：～糖｜～酪。(4)（名）酥软：～胸｜麻～～。