词语解释

原汁[ yuán zhī ]

⒈  肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体，用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。

英stock;

国语辞典

原汁[ yuán zhī ]

⒈  以含有水分的蔬果直接榨出的汁液，或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液，称为「原汁」。

例如：「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。

英语stock (liquid from stewing meat etc)​

词语分解

原的解释

(1)（形）最初的；开始的：～始｜～人｜～生动物。(2)（形）原来；本来：～地｜～作者。(3)（形）没加工的：～棉｜～煤｜～油。(4)（Yuán）姓。(5)（动）原谅：情有可～。(6)（名）宽广平坦的地方：平～｜高～｜草～。(7)同“塬”。

汁的解释

（名）（～儿）含有某种物质的液体：～水｜～液。