⒈ 无色挥发性可燃液体C 2 H 5 OH,由发酵生成,存在于葡萄酒、啤酒、威士忌酒和其他发酵酒及蒸馏酒中,它是醉人的要素。
英alcohol;
⒈ 有机化合物,无色的可燃液体,有特殊的气味,溶于水、甲醇和乙醚,能溶解脂肪和树脂等。是由含糖的物质发酵分馏而得,也可用乙烯制取。乙醇在工业、农业和医药上用途都很广。是制造合成橡胶、塑料、染料等的原料,亦可作燃料、溶剂、消毒清洁剂、防腐剂。又名酒精,有的地区叫火酒。
⒈ 酒精的学名。参见「酒精」条。
英语ethanol C2H5OH, same as alcohol 酒精
德语Ethanol, Ethyalkohol, Äthylalkohol ( Alkohol ) (S, Chem)
法语éthanol
(1)(名)天干的第二位。参看(干支)。(2)(名)姓。(3)(名)我国民族音乐音阶上的一级;乐谱上用做记音符号;相当简谱的‘7’。参看〔工尺〕。(4)(名)画‘乙’字形状的记号;从前读书写字时常常用到;例如读书读到一个地方暂时停止;在上面画个“乙”形的记号;或是写字有颠倒、遗漏;用曲折的线勾过来或把补写的字勾进去;都叫做“乙”。