词语解释

烫面[ tàng miàn ]

⒈  用很热的水和的面。

英dough made with boiling water;

国语辞典

烫面[ tàng miàn ]

⒈  用热水和的面。

例如：「烫面饺儿」、「烫面饼」。

词语分解

烫的解释

(1)（动）温度高便感觉疼痛。(2)（动）利用温度高的物体使另一物体温度升高或发生其它变化：～面｜～饭。(3)（形）物体温度高：火～｜水～。(4)（动）指烫发；用热能或药水使头发卷曲美观：冷～｜～发。

面的解释

(1)（名）头的前部；脸：～孔。(2)（动）向着：背山～水。(3)（名）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～|～儿。(4)（动）当面：～谈｜～洽。(5)（名）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～|～儿。(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。(7)（名）部位或方面：正～｜片～。(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。(9)（量）用于扁平的物件：一～镜子。(10)（量）用于会见的次数：一～镜子。(11)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。(12)（名）（～儿）粉末：药～儿。(13)（名）面条：挂～｜切～。(14)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。