词语解释

汤面[ tāng miàn ]

⒈  带放有调味品汤汁的面条。

英noodles in soup;

引证解释

⒈  同“汤麪”。带汤的面条。

引老舍 《茶馆》第三幕：“妈，晌午给我作点热汤面吧！”
杨朔 《潼关之夜》：“一碗汤面，夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。”

⒉  湯麪：同“汤面”。带汤的面条。

引清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云：食以索饼。今医书则谓之汤麪，又谓之麪汤。”

国语辞典

汤面[ tāng miàn ]

⒈  用汤煮的面条。

引清·徐珂《清稗类钞·饮食类·面》：「通常所食之面，有汤面、炒面、拌面三大别。……汤者，煮之以汤。」

词语分解

汤的解释

tāng1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。2. 煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。5. 中药的剂型：汤剂。汤药。6. 姓。shāng1. 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。2. （湯）

面的解释

(1)（名）头的前部；脸：～孔。(2)（动）向着：背山～水。(3)（名）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～|～儿。(4)（动）当面：～谈｜～洽。(5)（名）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～|～儿。(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。(7)（名）部位或方面：正～｜片～。(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。(9)（量）用于扁平的物件：一～镜子。(10)（量）用于会见的次数：一～镜子。(11)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。(12)（名）（～儿）粉末：药～儿。(13)（名）面条：挂～｜切～。(14)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。