词语解释

虾眼[ xiā yǎn ]

⒈  指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛，故称。

引证解释

⒈  指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛，故称。参见“虾蠏眼”。

引唐 吕岩 《大云寺茶诗》：“兔毛甌浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。”

词语分解

虾的解释

xiā1. 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）hā1. [虾蟆]也作“蛤蟆”。

眼的解释

(1)（名）人或动物的视觉器官。通称眼睛。(2)（名）（～儿）小洞；窟窿：泉～｜炮～｜拿针扎一个～儿。(3)（名）（～儿）指事物的关键所在：节骨～儿。(4)（名）围棋用语；成片的白子或者黑子中间的空儿；在这个空儿中对手不能下成活棋。(5)（名）戏曲中的拍子：一板一～。(6)（量）用于井；窑洞：一～井｜一～旧窑洞。