词语解释

鱼汤[ yú tāng ]

⒈  用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。

引证解释

⒈  用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。

引《水浒传》第三八回：“戴宗 便唤酒保，教造三份加辣点红白鱼汤来。”
清 得硕亭 《草珠一串·名胜》：“乘舟二闸欲幽探，食小鱼汤味亦甘。”

词语分解

鱼的解释

(1)（名）生活在水中的脊椎动物：～白｜～鳔｜～叉｜～池｜～翅｜～虫｜～唇｜～刺｜～冻儿｜～肚｜～饵｜～粉｜～缸｜～狗｜～鼓｜～花｜～胶｜～具｜～口｜～类｜～鳞。(2)（Yú）姓。

汤的解释

tāng1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。2. 煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。5. 中药的剂型：汤剂。汤药。6. 姓。shāng1. 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。2. （湯）