词语解释

油渣[ yóu zhā ]

⒈  动物脂肪熬炼后剩下的松脆物质。

英dregs of fat;

国语辞典

油渣[ yóu zhā ]

⒈  油中的沉淀物。

词语分解

油的解释

(1)（名）动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体(2)（动）用桐油、油漆等涂抹：～窗户｜这扇门去年～过一次。(3)（动）被油弄脏：衣服～了。(4)（形）油滑：～腔滑调｜老～子。

渣的解释

(1)（名）（～子、～儿）渣滓：油～｜豆腐～。(2)（名）（～子、～儿）碎屑：面包～儿。